Inleiding

Vanuit de sfeervolle en monumentale binnenstad van Haarlem heten de enthousiaste eigenaars Nagy en Marjon Pholobes u van harte welkom in Restaurant Subliem, sinds eind 2006 gevestigd in de gezellige Kleine Houtstraat. Nagy Pholobes woont al ruim 9 jaar in Nederland en komt oorspronkelijk uit Egypte waar hij met succes de hogere hotelschool in Cairo heeft afgerond. Het was altijd al een wens van Nagy om een klein restaurant te hebben in het centrum van een oude stad en zo kwam hij in Haarlem terecht. Het restaurant ademt de unieke combinatie van ouderwetse gezelligheid en professionele instelling en service-gerichtheid uit. Tussen de gezellige winkels en klassieke panden kunt u hier in alle rust genieten van een grote variëteit aan gerechten en ingrediënten, die de uiterst gevarieerde menukaart u biedt, waarbij kwaliteit en creativiteit hoog in het vaandel staan.

Op de kaart vinden we bekende en minder bekende gerechten, met een eigen uitvoering van Nagy, die ook regelmatig in de keuken te vinden is naast zijn chef-kok Joost. Zij volgen hun fantasie en laten zich vooral beïnvloeden door het zuiden van Europa. De evenwichtige menu-samenstelling, mooie wijnen en ambachtelijke, pure gerechten gecombineerd met een prettige sfeer, staan garant voor een avond om niet meer te vergeten. Specialiteiten van het restaurant zijn de altijd verrassende vlees- en visschotels met een mediterraans accent.

Het restaurant is dagelijks vanaf 17.00 uur geopend met uitzondering van woensdag. Het is wel raadzaam vooraf te reserveren om teleurstellingen te voorkomen. Als je bij je reservering laat weten dat je lid bent van BV Hoofddorp en je spelerskaart meeneemt, krijg je maar liefst 10% korting!

U kunt Restaurant Subliem op de volgende wijze bereiken:

---

Naar Boven

Welk Team Wordt Gesponsored door Restaurant Subliem?

Restaurant Subliem is de sponsor van een van onze meest talentvolle B-lijn teams, de jongens van U16-2. Volg deze link om hun Team Pagina eens te bezoeken.

---

Naar Boven